有了學習如何製作法式花束的經驗以及所需的基本技能，我們現在開始使用具有裝飾藝術形式的結構來製作花束。 我們特殊花的使用如非洲菊，向日葵，鬱金香，牡丹例入中級課程的介紹中。

先決條件：必須先完成“法式初級花束設計證書課程” 或 “PFD中級花藝師文憑課程”，方可參加此課程。